Ikan Asin

Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Salah satu ikan asin yaitu ikan bulu ayam. Ikan bulu ayam berbentuk tipis menyerupai bulu ayam, ikan ini sangat digemari karena rasanya yang gurih dan tidak terasa asin seperti ikan lasin lainnya.

0 komentar:

Post a Comment