Gizi dalam Institusi

Monkey Iconshmmm...terkadang menjadi seorang mahasiswa ilmu gizi, masih dipandang "sebelah mata". Tapi, sekarang, tidak akan lagi seorang ahli gizi hanya menjadi "buah bibir", karena upaya preventif akan jauh lebih baik daripada curatif. Nah, salah satunya dari makanan. "You are what you eat". Bagaimana pola hidup dan pola makan kita akan menjadi masa depan kita kelak. Eits,,,tapi bukan berarti makan bayam,,lantas jadi popeye ya...Tapi karena makan bayam,,kita jadi kuat..terpenuhi zat gizi, dll. Nah, tapi ya itu, harus berkualitas. sebagai seorang ahli gizi pun, kita juga harus berkualitas.
Nah,,Makara mau perkenalkan nih,,senior Makara yang bergerak di bidang gizi dan salah satu pelopor konsultasi gizi di Sari Husada. Ibu Pafitri.Pafitri Yk Beliau bergerak bersama tim HCP (Health Care Profesional) yang terdiri dari Rumah sakit, klinik, bidan, dan dokter untuk mengadakan konsultasi gizi. Wuah,,,hebat kan,, seorang ahli gizi bisa bersanding dengan HCP. Nah, itu memang karena beliau berkualitas. So, sebagai calon ahli gizi, kita harus belajar sebaik mungkin ya. Nih, ada beberapa cuplikan tentang materi beliau:

"konsultasi gizi di industri itu ada 2 fungsi, kredibilitas yang menyangkut profesinya sebagai seorang konsultan gizi dan komersial untuk meningkatkan kepercayaan konsumen thd kualitas dan keamanan produk pangan"

pelaksanaan konsultasi gizi harus berurutan:

1.opening

2.anamnesa
3.main idea/mengexplor masalah
4.problem solving
5.closing

sarana konsultasi gizi:
1. food models
2. leaflet
3. plang Kongiz
4. meja konsul+kursi
5. form rujukan
6. resep masakan

Nah, silakan teman2 elaborasi dan gali potensi sebagai seorang ahli gizi...
Semangat!!! \^o^/


Jangan Lupa comment untuk Makara ya,,,Qt berbagi iLmu bersama saling bersilaturahmi...^^

0 komentar:

Post a Comment